Mozzarielli

I Mozzarielli artigianali sono una specialità dal gusto autentico e intenso, realizzati con carne di suino 100% italiana selezionata, senza aggiunta di cotiche, e con tessuti connettivi scelti per garantire una consistenza tenera e succulenta. Aglio, peperoncino a scaglie e pepe completano il profilo aromatico, creando un sapore ricco e avvolgente.

Ideali per pasta e fagioli, minestre e altre ricette della tradizione, sprigionano tutto il loro carattere dopo una cottura lenta e accurata. Per un risultato ancora più equilibrato, consigliamo di sbollentarli prima della cottura finale, così da ridurre l’eccesso di grasso e rendere il prodotto pronto per ogni ricetta.

Da consumarsi previo cottura.

Vengono confezionati e spediti in ATM (atmosfera modificata), una tecnica che preserva freschezza, aroma e qualità fino alla tua tavola.

Ingredienti: carne di suino 100% italiana, sale, pepe, vino bianco(Contiene Solfiti), peperoncino a scaglie, aglio,  Conservanti E252 e E250, Antiossidanti E301.

Provenienza carne

NATA in : ITALIA
ALLEVATA in: ITALIA

MACELLATA e LAVORATA in : ITALIA.