Le Annoglie artigianali sono una specialità dal gusto intenso e autentico della tradizione contadina. Realizzate con carne di suino 100% italiana e arricchite con cotica, vengono preparate utilizzando parti selezionate della testa e tessuti connettivi, che donano al prodotto una consistenza ricca, tenera e succulenta.

Aglio, peperoncino e pepe completano il profilo aromatico, creando un sapore deciso e avvolgente. Sono ideali per piatti della tradizione come pasta e fagioli, pasta e piselli, minestre e zuppe rustiche, dove rilasciano tutto il loro carattere.

Per ottenere il meglio da questo prodotto, si consiglia una cottura lenta e accurata prima del consumo, così da esaltarne gusto e consistenza.

Da consumarsi previo cottura.

Vengono confezionate e spedite in ATM (atmosfera modificata), una tecnica che protegge il prodotto e ne preserva freschezza, aroma e qualità fino alla tua tavola.

Ingredienti: carne di suino 100% italiana, sale, pepe, vino bianco, peperoncino a scaglie, aglio, E250, E252, E301 (0,05%).