Bresaola Artiginale

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La bresaola artigianale affettata è un salume di alta qualità, ottenuto dalla carne magra di bovino italiano selezionato e lavorato secondo metodi tradizionali. La lunga e accurata stagionatura le conferisce un gusto delicato, leggermente sapido, e una consistenza morbida e asciutta. Apprezzata per il suo basso contenuto di grassi, è ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata e leggera.

Viene affettata al momento e confezionata sottovuoto con il 99,9% di vuoto, garantendo fette perfette che preservano freschezza, aroma e qualità fino alla tua tavola. Perfetta per insalate, piatti leggeri o come antipasto raffinato, magari con un filo d’olio e limone.

Ingredienti: carne di bovino italiano, sale, destrosio, pepe nero macinato, aglio granulare, rosmarino secco tritato, alloro secco, noce moscata, chiodi di garofano, bacche di ginepro pestate, E250, E252, E301 (0,05%).

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