Il lardo artigianale è un’eccellenza della tradizione italiana, realizzato con il miglior grasso di suini 100% italiani selezionati e lavorato con maestria. Ogni pezzo viene tranciato a mano “a frangetta”, secondo la tecnica tradizionale, per garantire una consistenza morbida e uniforme. La lenta stagionatura esalta il suo profilo aromatico, arricchito da note delicate di erbe e spezie, rendendolo perfetto su crostini, per insaporire piatti o come protagonista di un tagliere.
Viene affettato al momento e confezionato sottovuoto, così da preservarne freschezza, profumo e qualità fino alla tua tavola.
Ingredienti: carne di suino 100% italiana, sale, destrosio, pepe, aglio, finocchietto, alloro, peperoncino, Conservanti E252 e E250, Antiossidanti E301.
Provenienza carne
NATA in : ITALIA
ALLEVATA in: ITALIA
MACELLATA e LAVORATA in : ITALIA.
