Mortadella Bologna
La Mortadella Bologna è un salume simbolo della tradizione gastronomica italiana, prodotto seguendo rigorosamente il disciplinare del Consorzio della Mortadella Bologna. Realizzata con carne suina selezionata, viene arricchita con aromi naturali e cotta lentamente in forni ad aria secca, che ne esaltano il profumo e la delicatezza. La sua consistenza è morbida e vellutata, con un sapore dolce e leggermente speziato, arricchito dalla presenza dei tipici lardelli bianchi. La Mortadella Bologna è un prodotto certificato, sinonimo di qualità e autenticità, ideale per essere gustata affettata sottilmente, in panini, antipasti o accompagnata da un buon vino.
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