Le olive in salamoia, un piacere classico dal sapore mediterraneo. Ma cosa contraddistingue le olive Quattrociocchi da altre olive? Le sue olive verdi assumono un gusto assolutamente ineguagliabile grazie alla salamoia preparata secondo una ricetta tradizionale ideata dallo stesso signor Quattrociocchi: con spezie, finocchio, sale e qualche altro accorgimento, queste olive diventano un'esperienza di gusto.