Pecorino Agrumello
Il Pecorino Agrumello è un formaggio di pecora dal sapore raffinato e originale, caratterizzato da un delicato retrogusto di arancia. Durante la stagionatura, viene affinato con scorze di agrumi, che donano alla pasta un aroma fresco e leggermente dolce, bilanciando perfettamente la sapidità tipica del pecorino. La consistenza è compatta, con una crosta profumata che esalta le note agrumate. Ideale da gustare da solo, accompagnato da miele, frutta secca o vini bianchi strutturati.